【新北市中和】CP值破表~花小钱也可以吃到安格斯Choice等级高品质牛排~恶魔猪排也让人惊艳喔!小恶魔炭烧牛排

谁说吃牛排一定要上高级餐厅才尝的到好滋味~~台北赚钱吗

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最近小菲发现蛮多新开的平价牛排馆~~对于肉质的部分越来越有所坚持~台北干什么赚钱

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既想吃到好肉肉又不用花大钱~这对我们这种肉食者实为一大福音阿!!!台北攻略

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话说这次真的要感谢亲爱的西西好康到相报~

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才能让小菲发现这么一间平价又CP值超高的小恶魔炭烧牛排

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他们家最酷的就是因为肉用的好~所以坚持不用任何酱料~~就是要客人吃到肉质本身的甜美!

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我想现在市面上真的找不到敢这么下重本的平价牛排馆了啦≧◇≦

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九月中旬才开幕的小恶魔炭烧牛排~~位于人口密集度超高的中和区

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最近的捷运站是虽然捷运永安市场站~~~走路大约需要7~9分钟~有点小远

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但平价又好吃的好口碑在口耳相传之下~一到营业时间人还真是吓死人的多XD

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还好我们挑了一个下雨天的晚上来~总算是有空位可以坐啦!

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其实一开始我们循着地址走到的时候有吓一跳~~因为这是完全开放式的用餐空间耶!

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不过因为炭烤炉就在正前方~~所以这样的设计也比较不会太闷

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逛他们家的粉丝团有看到照片~~万一客人很多~~外面那个平台也会摆上桌椅~

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真的很像夜市牛排的说!哈哈

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从外面的看板就可以看出~~~价位真的是很平价~

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炭烧鸡排和恶魔猪排都只要NT150就可以吃到~

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最便宜的8oz霜降嫩肩牛排也只要NT190~

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看到这个价格忍不住开始想像起待会端上桌的餐点会是如何~揪竟为何会这么多人推荐 o(^_ ^)o

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首先看到的是这感觉很厉害的碳烤炉~~

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是的!!!他们家的肉品都是用木炭来低温炭烤的喔~这样子除了更能将保留食物原味!!

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吃起来还带有一抹炭香~~想到就流口水阿!

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来看一下用餐环境~~简单干净~

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对我这高个儿来说~桌子有点矮

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没有华丽的装潢~~老板将省下来的抠抠全部拿来买最好的肉品回馈给顾客

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我觉得这真的很赞~~比气氛好但东西却不好吃实在多了(^ω^)

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 不过即使这样~~却还备有儿童座椅耶~~是个贴心!

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来看一下menu~就跟外面的大看板一样啦!!

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肉品的部分很简单~

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就是鸡排、猪排、安格斯CHOICE等级的霜降嫩肩及极黑翼板

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加点套餐NT60的话就会有可乐(不可续杯)、培根玉米浓汤、巴特里餐包及客惟您霜淇淋

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套餐有这么多东西却只要NT60~当然要点下去比较划算的啦!!!

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可乐虽然不能续杯~但其实这一杯也够大杯了~~

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我根本喝不到一半吧XD

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一开始小菲就有提到~~他们对自家的肉品非常有自信

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所以坚持不用任何的酱料~~除了鸡腿排之外~~猪排及牛排也都没有经过任何的醃制

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如果不说很多人不知道~外面很多平价的牛排~因为用的是不好的肉~

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所以都要先醃过才会让大家吃不出肉品的好坏

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而小恶魔炭烧牛排相信好的肉只需吃原味就能感受其美味度~

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所以桌上就是只有提供两罐调味料-研磨海盐跟黑胡椒~而且还是COSTCO的品牌哩!

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(番茄酱是我另外跟店家要来配薯条的○^~^○)

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     超级脆薯NT60

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这超级脆薯炸的不油不腻~外酥内松软~非常的好吃~本身就有些许的咸度~沾了番茄酱更是美味

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有听说这放冷了一样好吃~但我们还来不及等他冷就迅速喀光了~大推

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巴特里拉丝餐包

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餐包的部分选用的是网路上的人气团购名店巴特里~

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这个真的要小心服用~~~蔡老爷不知道会爆浆~结果吃得满桌都是(大笑XD)

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泥看看泥看看~~这人气团购餐包果然不是盖的~~

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烤的热呼呼的爆浆餐包轻轻撕开就可以看到流泄而下的金黄奶油~呼!超正点的!

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其实拍照的时候我超饿的!!!!但是还是要先坚持拍完照再吃~~~这是什么职业病阿 > c <

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蔡老爷说这张要命名为我老婆手臂很粗壮不是一天造成的XDDDD

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培根玉米浓汤

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这碗浓汤的表现中规中矩~奶油味颇重~我喜欢

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不会像平价牛排馆那样喝起来很稀~但里面的料没有很多就是了!

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拍完赶快开吃~看奔郎完全不顾形象左右开弓就知道我有多饿

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在等待主餐上桌的时候~~炭烤的香味一直不停传来~~

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所以小菲忍不住就先偷跑到炭烤台前看一下进度~

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我说这炭烤的花纹实在是太美了!完全Pro级的无误✪ω✪

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然后他们的制服背面整个很逗趣~所以忍不住帮他们拍了张合照~哈哈

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霜降嫩肩8oz NT190

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这摆盘完全的犯规!!!告诉我哪间平价牛排会用这种摆盘方式啦!!XD

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「霜降嫩肩」采用的是美国安格斯 Choice 等级牛肉的嫩肩部位

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一上桌这牛排的香气四溢~~~忍着一口咬下去的冲动~还是努力拍照先!

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配菜的部分是是事先烫熟的玉米、花椰菜以及切片红萝卜~

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吃多了肉肉总是要吃点蔬菜均衡一下

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8oz的份量大小我觉得刚刚好适合女生~~

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看到这霜降嫩肩扎实的厚度、完美的炭烤纹~还有闪闪发亮的肉汁

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害小菲边拍边吞口水~~~好邪恶喔!!!≧∀≦

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他们家的牛排如果点餐时没有特别交代~~服务生都会帮你烤到接近7分熟左右

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小菲喜欢吃比较软一点的口感~所以点了五分熟的熟度

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撒上了些许的海盐和黑胡椒提味

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再一口咬下这鲜嫩的牛肉~~那软嫩又带着炭香的口感~~又甜又多汁!!!

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吼!!我只能说真的让我超惊喜的啦!!只需要花NT190能吃到这么赞的牛排真的很让人意外耶!

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当然~~因为奔郎都忙着拍照~~蔡老爷就要负责喂我吃肉~喔齁齁齁~真开心(o゚ω゚o)

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 极黑翼板10oz NT270

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紧接着上桌的是店里的招牌-极黑翼板牛排

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基本上~~不管是以这个肉质、份量或是卖相~~

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如果在一般的西餐厅里~~大概至少要卖NT500以上吧!!!

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但在小恶魔~~只要NT270就吃的到~~是不是很佛心来着!!!!

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所谓的翼板牛肉也就是霜降牛肉~是在牛的肩胛部位

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油花分布均匀~呈现大理石纹路~也没有太多筋夹杂其中

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 一样是只需要简单调味~就好吃到不行!!!!

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这么高等级的霜降牛肉~出现在这样的平价牛排店中~真的让人惊喜连连

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 以肉质的甜味及Q度来说~~~翼板胜出~但以嫩度来说~则是嫩肩胜出~~

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两种的表现都很棒~~让人难以取舍阿XDDD

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炭烧鸡排12oz NT150

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看到这摆放炭烧鸡排的盘子~真的犯规过头了~有够精致的!

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这样子只卖NT150!吼~老板你到底赚啥~@_@

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所有的排餐当中唯一有稍微用香料醃渍过的鸡腿排~

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上方一样有美美的炭烤纹路看了就让人垂涎三尺

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熟度掌握得刚刚好~~~不会过熟~~肉质的部分一样是完全不干柴又鲜甜多汁

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然后我最爱的就是上面那层烤到稍微焦脆的鸡皮~喔喔喔喔!!超好吃的!!

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如果不吃牛的人~~点这鸡腿排一定也不会失望滴!!

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恶魔猪排10oz NT150

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最后这恶魔猪排也是让我们完全惊艳到不行~~一样也是NT150就可以吃到

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怎么说惊艳呢!!!

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小菲有特别问服务生~这猪排有没有事先醃渍过~~~答案是没有!

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印象中不管去哪里吃类似这种猪排~因为一定要烤熟~所以多少都会有一些柴柴的口感~

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但他们家的恶魔猪排真是超神奇的软嫩耶!!!!小菲的烂牙齿咬起来完全不觉得吃力~

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猪排本身有撒上一些蒜味胡椒盐提味~~肉质是多汁又甜美

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后来我们吃不完打包回家~~隔天小菲拿去烤箱烤~原本以为会变硬

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但结果吃起来还是一样软嫩好吃耶~~~

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如果这间开在我家隔壁~~我一定会常常去打包猪排回来吃~~实在太销魂啦XDD

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客惟您霜淇淋

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附餐的最后~会以一支香草霜淇淋作为结尾~~~

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口味还算浓郁~让不太吃冰的蔡老爷难得吃光光~~用来解腻将将好

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这餐吃下来~实在是让小菲非常的满足也很满意~~

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颠覆了以往平价牛排一定会出现的蘑菇酱、黑胡椒酱、螺旋面、荷包蛋还有三色冷冻蔬菜(偷笑XD)

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小恶魔炭烧牛排这里通通都没有~~有的就是平价又用心碳烤出来的高品质排餐

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坚持不用酱~~吃的到食物最原始的美味~~店家的用心只要吃过一次就会了解

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(当然你说要跟顶级的牛排比较一定是没办法比的啦XD)

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大家要趁它还没爆红之前赶快去吃~

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不然我相信之后一定是一位难求阿‧★,:*:‧/( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*

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 ☆小恶魔炭烧牛排☆

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地址:新北市中和区中和路246号

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捷运永安市场站出站步行约7~9分钟

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电话:02-2248-2766

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营业时间:周一 〜 周五 17:00 – 23:00
周六、日  11:00 – 0:00

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